Фруктовый смузи с бананом и киви
Ингредиенты
✔ молоко - 500 мл
✔ йогурт - 350 г
✔ киви - 3 шт.
✔ банан - 2 шт.
✔ мускатный орех - щепотка
✔ имбирь молотый - щепотка
✔ корица – щепотка
🕜 10 минут
👥 4 порции
БЖУ*: 3/2/9
Калорийность*: 66 кКал
*с расчетом на 100 грамм
- Почистить и нарезать фрукты.
- Взбить в блендере фрукты, специи и йогурт.
- Добавить молоко и взбить смузи еще раз.
- Пить вкусный и ароматный фруктовый смузи.
Полный рецепт
Быстрый и очень легкий в приготовлении напиток, позволяющий насытиться в любое время дня — конечно же, это смузи.
Сам продукт перекочевал к нам из Америки, попутно приобретая популярность у спортсменов и людей, придерживающихся правильного питания. В сети можно найти тысячи разнообразных рецептов, но я хочу поделиться проверенными и 100% вкусными вариантами. В прошлый раз я готовила ягодный смузи, а сегодня остановлюсь на фруктовом.
Как уже говорила, вариаций любого вида смузи немеряно, поэтому для фруктового можно использовать любые фрукты, которые вам нравятся. Тоже самое касается и основы, это может быть йогурт, кефир, молоко, ряженка, мороженое и т.д. Я буду готовить смузи с бананом, киви, йогуртом и молоком. В качестве специй буду использовать мускатный орех и молотый имбирь. Банан очищаем от кожуры и нарезаем кусочками в блендер.
Аналогично поступаем с киви. Измельченные фрукты легче взбиваются блендером и быстрее превращаются в массу нужной консистенции.
К ним добавляем йогурт и пряности. Кроме мускатного ореха и имбиря, можно использовать корицу, ванилин и другие ароматные приправы. Главное не переборщить, чтобы смузи не стал горьким или перебился естественный аромат фруктов.
Взбиваем все ингредиенты до однородной консистенции. Мой блендер делает это примерно за 30 секунд. Доливаем к ягодно-йогуртовой массе молоко и взбиваем еще раз до полной готовности смузи.
В принципе, никто не мешает делать смузи только на молоке, или только на йогурте, но мне нравится такой вариант, поскольку у него идеальная консистенция и молочный вкус с небольшой кислинкой от йогурта.
Бананы и киви также можно регулировать в количестве, в зависимости от их вкуса. Если киви слишком кислый, то лучше положить на одну штуку меньше. А если банан не слишком сладкий — тогда добавьте еще один. Готовый смузи разливаем по стаканам и пьем.
В качестве украшения и для добавления аромата, перед самым употреблением, я притрусила смузи корицей.
Как видите, рецепты смузи простые и быстрые. Использованные фрукты доступны зимой и летом, поэтому напиток можно делать круглый год. Хотя все рекомендуют смузи для похудения и ПП рациона, я бы не забывала, что они достаточно калорийные, поэтому советую пить их на завтрак или полдник.
Приятного аппетита! Не Голодай 😋