Салаты

Салат из моркови и яблока со сметаной


Ингредиенты

✔ яблоко - 3 шт.
✔ морковь - 2 шт.
✔ сметана - 4 ст.л (160 г)
✔ сахар - 1 ст.л (20 г)
✔ корица - щепотка

🕜 10 минут
👥 3 порции
БЖУ*: 1/1/11
Калорийность*: 63 кКал

*с расчетом на 100 грамм сырого продукта

Ингредиенты для фруктового салата
Инструкция приготовления

  1. Помыть и почистить морковь с яблоками.
  2. Натереть овощи на терке.
  3. Заправить сметаной или йогуртом.
  4. Наслаждаться вкусным салатом из моркови и яблока.


Полный рецепт

Один из самых простых и полезных перекусов, среди известных мне. Нам понадобится всего два основных ингредиенты: морковь и яблоко. Конечно, из такого набора можно сделать фреш или смузи, но они не утоляют голод так, как этот салат. Также у нас на сайте есть улучшенная версия блюда — сладкий витаминный салат, где мы делаем интересную заправку.

Для классического салата из моркови и яблока нам, как ни странно, нужны морковь (2 шт.) и яблоки (3 шт.). Яблоки можно брать любые, по вашему вкусу. Мне больше нравятся кисло-сладкие, например, зеленый голден. Морковь обязательно должна быть сочной, иначе салат теряет весь свой смысл.

Хорошо моем их и очищаем от кожуры, с помощью ножа или овощечистки. Иногда люди натирают яблоко со шкурой, но лично мне не нравятся жесткие кусочки в нежной закуске.

Морковь с яблоками натираем на крупной терке. Чтобы было удобней тереть яблоко, нарежьте его на несколько долек. К тому же, так вы случайно не измельчите в салат жесткую сердцевину или семечки.

Когда все твердые ингредиенты натерты, заправляем салат с помощью сметаны (4 ст.л.).

Для тех, кто придерживается правильного питания, можно заменить сметану на натуральный йогурт. Если хотите сделать перекус более сладким — добавьте ложку сахара и щепотку корицы. Перемешиваем блюдо и подаем к столу.

Такой перекус отлично подходит для детей и взрослых. Он вкусный, полезный и достаточно сытный. Лично для меня, это воспоминания о детстве, когда такой салат готовили летом практически ежедневно. И когда в жаркий день ты наслаждаешься холодным сладким блюдом — жизнь начинала налаживаться.

Приятного аппетита! Не Голодай 😋

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звёзд (Оценок:1, средний бал: 5,00)
Загрузка...
Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *