Фруктовий смузі з бананом і ківі
Інгредієнти
✔ молоко - 500 мл
✔ йогурт - 350 г
✔ ківі - 3 шт.
✔ банан - 2 шт.
✔ мускатний горіх - щіпка
✔ імбир мелений - щіпка
✔ кориця - щіпка
🕜 10 хвилин
👥 4 порцій
БЖУ*: 3/2/9
Калорійність*: 66 кКал
* З розрахунком на 100 грам
- Почистити і нарізати фрукти.
- Збити в блендері фрукти, прянощі і йогурт.
- Додати молоко і збити смузі ще раз.
- Пити смачний і ароматний фруктовий смузі.
Повний рецепт
Швидкий і дуже легкий у приготуванні напій, що дозволяє насититися в будь-який час дня – звичайно ж, це смузі.
Сам продукт перекочував до нас з Америки, попутно здобуваючи популярності серед спортсменів і людей, які дотримуються правильного харчування. У мережі можна знайти тисячі різноманітних рецептів, але я хочу поділитися перевіреними і 100% смачними варіантами. Минулого разу я готувала ягідний смузі, а сьогодні зупинюся на фруктовому.
Як вже говорила, варіацій будь-якого виду смузі неміряно, тому для фруктового можна використовувати будь-які фрукти, які вам подобаються. Теж саме стосується і основи, це може бути йогурт, кефір, молоко, ряжанка, морозиво і т.д. Я буду готувати смузі з бананом, ківі, йогуртом і молоком. В якості спецій буду використовувати мускатний горіх і мелений імбир. Банан очищаємо від шкірки і нарізаємо шматочками в блендер.
Аналогічно робимо з ківі. Подрібнені фрукти легше збиваються блендером і швидше перетворюються в масу потрібної консистенції.
До них додаємо йогурт і прянощі. Крім мускатного горіха та імбиру, можна використовувати корицю, ванілін і інші ароматні приправи. Головне не переборщити, щоб смузі не став гірким або перебився природний аромат фруктів.
Збиваємо всі інгредієнти до однорідної консистенції. Мій блендер робить це приблизно за 30 секунд. Доливаємо до ягідно-йогуртової маси молоко і збиваємо ще раз до повної готовності смузі.
В принципі, ніхто не заважає робити смузі тільки на молоці, або тільки на йогурті, але мені подобається такий варіант, оскільки у нього ідеальна консистенція і молочний смак з невеликою кислинкою від йогурту.
Банани та ківі також можна регулювати в кількості, в залежності від їх смаку. Якщо ківі занадто кислий, то краще покласти на одну штуку менше. А якщо банан не надто солодкий – тоді додайте ще один. Готовий смузі розливаємо по склянках і п’ємо.
В якості прикраси і для додавання аромату, перед самим вживанням, я притрусила смузі корицею.
Як бачите, рецепти смузі прості та швидкі. Використані фрукти доступні взимку і влітку, тому напій можна робити цілий рік. Хоча всі рекомендують смузі для схуднення і ПП раціону, я б не забувала, що вони досить калорійні, тому раджу пити їх на сніданок або полуденок.
Смачного! Не Голодай 😋
(Оцінок:1, середній бал: 5,00) 
Завантаження...
