Cирна паста
Інгредієнти
✔ кисломолочний сир - 200 г
✔ оливкова олія - 1 ч.л.
✔ сіль - 1/2 ч.л.
✔ перець чорний мелений - 1 щіпка
✔ помідор - ½ шт.
✔ огірок - ½ шт.
🕜 10 хвилин
👥 6-8 порцій
БЖУ*: 10/6/2
Калорійність*: 106 кКал
*з розрахунком на 100 грам
- Помити і порізати овочі.
- Змішати всі інгредієнти в блендері. Перемолоти до однорідності.
- Насолоджуватися ніжною і смачною сирною пастою.
Повний рецепт
Нещодавно я розповідала про солодку сирну масу, яка відмінно підходить для десерту.
Але чи можна зробити подібний варіант, в солоному вигляді? Звичайно ж да. За таким рецептом ми отримаємо ніжну сирну пасту, яку можна їсти окремо або використовувати, як намазку на бутерброд.
Для початку визначимося з сиром. Для пасти підійде будь-який несолодкий варіант: розсипчастий, брикетний і навіть зернистий. Відсоток жирності сиру можете підібрати по своїм смаках. Далі готуємо овочі. Миємо огірки і помідори. Якщо у огірка гірчить шкірка – зчищаємо її. Ріжемо овочі, щоб можна було покласти в чашу блендера. Додаємо до овочів сир, ложку оливкової олії і спеції.
Як ви вже зрозуміли, робиться бутербродна паста з сиру дуже просто – закидаємо всі інгредієнти в блендер і перемелює до однорідного стану.
За бажанням можна додавати інші інгредієнти, наприклад, кріп. Але будьте обережні, оскільки трави можуть перебити ніжний смак сирної пасти.
Готова сирна паста виходить однорідної кремової консистенції. Її зручно намазувати, і вона не буде стікати з хліба. А найголовніше, що така закуска не тільки смачна, а й корисна. Її можна спокійно їсти на ПП або на певних дієтах.
Смачного! Не Голодай 😋
(Оцінок:2, середній бал: 5,00) 
Завантаження...
