Лінива вівсянка в банці – покроковий рецепт
Інгредієнти
✔ йогурт домашній - 100 г
✔ вівсянка - 30 г
✔ вишня, лохина, чорниця - 70 г
🕜 8 годин
👥 1 порція
БЖУ*: 3/1/9
Калорійність*: 59 кКал
*з розрахунком на 100 грам
- Засипати по черзі в банку йогурт, вівсянку і ягоди.
- Добре перемішати вміст.
- Залишити вівсянку в банці на ніч.
- Насолоджуватися смачним і здоровим сніданком.
Повний рецепт
Лінива вівсянка в банці – красива картинка або здоровий і швидкий сніданок?
Все залежить від того, як її правильно приготувати. В інтернеті можна знайти масу яскравих фото даного рецепта, які супроводжують фітнес статті або публікації про схуднення. Але чомусь, на половині фотографій, ми спостерігаємо прошарок сухої вівсянки, яку потім доведеться клювати, і немає ні слова про перемішування продуктів. Так робити не треба, і сьогодні я покажу правильний покроковий рецепт приготування цієї страви.
Лінива вівсянка — це дійсно швидкий рецепт, оскільки вам необхідно лише змішати всі інгредієнти в одному посуді. Але давайте ж обговоримо, що краще змішувати. Сьогодні я буду використовувати домашній йогурт, вівсянку і ягоди. При бажанні можна приготувати без йогурту, замінивши його на кефір.
В майбутньому я підготую добірку кращих поєднань начинки для вівсянки в банці, але сьогодні хочу зупинитися саме на ягідному варіанті, оскільки його я вважаю найсмачнішим.
Думки вголос
У рецепті домашнього йогурту я розписувала його плюси, але коротко пройдуся по ним ще. Він не містить добавок, ароматизаторів та загусники. Також ми контролюємо процес приготування і зберігання.
Вівсянку намагайтеся використовувати не швидкозаварювану. Швидкі каші містять більше вуглеводів і менше клітковини, тому вони не такі корисні. Останнім інгредієнтом у мене йдуть ягоди. Тут фантазія може гуляти скільки хоче. Вибирайте ягоди в залежності від вашого регіону, сезону, наявності в магазині або холодильнику.
У мене ягоди є в наявності цілий рік, оскільки я роблю заготовки з літа і зберігаю їх в морозильній камері. В даному рецепті вівсянка в банці буде з вишнею без кісточок, лохиною і чорницею. Всі ягоди краще попередньо розморозити.
Починаємо укладати продукти в банку. Також можна використовувати тарілку, каструльку, стакан і інший посуд. Банка просто виявилася фотогенічною, тому даний рецепт так поширився.
Інгредієнти додаємо в таких пропорціях: половина обсягу – йогурт, 15% – вівсянки, 35% – ягоди. Для початку наливаємо трохи йогурту, далі чергуємо вівсянку, йогурт, ягоди і знову йогурт.
Я намагаюся робити саме так, оскільки при перемішуванні всі інгредієнти рівномірно розподіляться, і не залишиться сухих пластівців або ягід в куточках банки. Якщо зробили все правильно, вже можна робити фото та викладати їх в Instagram. Саме такий варіант ледачої вівсянки ви і бачите в більшості випадків в інтернеті.
Але ми ж хочемо це їсти, тому добре перемішуємо весь вміст і ставимо в холодильник на ніч. До речі, одна з назв цього рецепта – нічна вівсянка. Це пов’язано з тим, що вівсянку прийнято і найкраще їсти на сніданок, а для повного приготування досить 1 ночі, що дуже зручно.
Вранці, на сніданок, ми отримуємо красивий, ароматний і смачний йогурт – аналог магазинного фруктового йогурту зі злаками.
Залежно від ваших потреб, можете регулювати обсяг баночки, щоб готувати саме стільки, скільки ви здатні з’їсти за один прийом їжі.
До слова, багато пишуть схвальні відгуки ледачій вівсянці через її користь для схуднення. Але це залежить не тільки від самого блюда, але і від режиму харчування людини в цілому. На мою особисту думку, це один з найбільш смачних і корисних дієтичних рецептів, який присутній в моєму ПП раціоні.
Смачного! Не Голодай 😋